241-305E02 Kräuterwanderung: Kennenlernen und Verwenden von Kräutern in der Küche und für die Gesundheit

Status	Plätze frei
Beginn	Sa., 08.06.2024, 10:00 - 13:15 Uhr
Kursgebühr	17,00 €
Dauer	1 Vormittag
Kursleitung	Brunner-Daum, Nina (Heilpraktikerin)
Bemerkungen	Festes Schuhwerk, Getränke
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Die meisten Menschen sehen Wildkräuter heutzutage als Unkraut an. Dass es sich bei vielen Wildkräutern auch um heilkräftige Pflanzen handelt, ist leider viel zu sehr in Vergessenheit geraten.

Die Teilnehmer*innen lernen, verschiedene Wildkräuter anhand eines Bestimmungsbuches selbst zu bestimmen. Die Kursleiterin wird verschiedene Kräuter, die der Gruppe auf der Wanderung begegnen, vorstellen und Einblicke geben, wie diese in eine gesunde Ernährung integriert werden können. Die Teilnehmer*innen lernen die Verwendungsmöglichkeiten, angefangen von grünen Smoothies, über die Herstellung von Kräuterbutter, Brennnesselspinat, Tees, Salaten oder Kräutersalz.

Des Weiteren werden die unterschiedlichen Anwendungsmöglichkeiten für die Hausapotheke aufgezeigt, wie zum Beispiel Spitzwegerich Sirup bei Husten, Rotöl aus Johanniskraut bei Verspannungen, Pechsalbe mit Fichtenharz bei Erkältungen, Holundersaft zur Vorbeugung von Infekten, Erste Hilfe bei Insektenstichen, je nachdem was zur jeweiligen Zeit gerade wächst.

Treffpunkt: Erbach, Parkplatz Friedhof Lauerbach.

Die Wanderung dauert ca. drei Stunden und findet nur bei gutem Wetter statt. Jeder kann mitlaufen, festes Schuhwerk ist jedoch erforderlich.
Bitte denken Sie ebenso an Getränke zur Selbstverpflegung.