242-305O02 Kochkurs: Okonomiyaki

Status	Plätze frei
Beginn	Fr., 15.11.2024, 18:00 - 21:30 Uhr
Kursgebühr	42,00 €
Dauer	1 Abend
Kursleitung	Wohner-Imai, Mayuko
Bemerkungen	Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und Vorratsdosen
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In diesem Kurs erlernen Sie das japanische Kochen sowie die Zubereitung von Okonomiyaki. Hierbei ist Okonomiyaki ein köstliches und vielseitiges japanisches Gericht, das oft als „japanischer Pfannkuchen“ oder „japanisches Omelett“ bezeichnet wird.
Der Name „Okonomiyaki“ setzt sich aus den Worten „okonomi“ (was so viel bedeutet, wie „wie du willst“ oder „nach Belieben“) und „yaki“ (gegrillt oder gebacken) zusammen.
Die Grundlage ist ein Pfannkuchenteig mit fein geschnittenem Weißkohl, Eier und Mehl. Zusätzlich kann diese kulinarische Kreation nach Belieben mit Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte ergänzt werden.
Okonimiyaki ist sehr delikat. Probieren Sie einfach aus!

Bitte mitbringen: eine Schürze, Geschirrtuch und Vorratsdosen.
Sämtliche Zutaten werden durch die vhs gestellt und sind im Preis inbegriffen.

Treffpunkt: Eingang P-Gebäude, Oberzent Schule